不銹鋼制品，已經遍布我們的生活中，隨處可見，他們占據了我們生活的角角落落，但是不同的不銹鋼制品，其中間的元素含量還是不同的，怎么樣才能知道當中的元素含量呢，X熒光光譜儀和直讀光譜儀都是不錯的選擇。
食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標準/不銹鋼食具容器衛生標準》GB 9684-88規定的不銹鋼材料，其鉛鉻含量比一般不銹鋼要低得多。
食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為食品制作過程要使用很多酸堿，而不銹鋼含鉻，不合格的不銹鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。當不銹鋼制品在使用中遷移的重金屬超過限量時，有可能危害人體健康。當不銹鋼制品在使用中遷移的重金屬超過限量時，有可能危害人體健康。因此，不銹鋼炊具生產，需要在防腐蝕和安全之間尋找平衡。如果鎳、鉻含量高，防腐蝕功能增強，但隨之帶來的鎳、鉻析出量也會加大，意味著安全風險的加大。
不銹鋼炊具需符合食品級標準
正因為如此，《不銹鋼制品》（GB9684-2011）食品安全國家標準，對炊具中鉻、鎘、鎳、鉛等多種重金屬的析出量指標作出了嚴格規定。
X熒光光譜儀，以無損快速檢測被廣大的客戶所了解，如果我們要檢測不銹鋼制品的元素含量，當然首先不能破壞其表面結構，X熒光光譜儀，微微一點，就能查看其中的元素含量，方便，快捷，且無損。